2. 职业资格
  3. 下列有关乳酸菌的叙述，正确的是( )。

下列有关乳酸菌的叙述，正确的是( )。

admin2018-08-09  39
问题 下列有关乳酸菌的叙述，正确的是(    )。
选项 A、单细胞真核生物
B、主要通过芽孢繁殖后代
C、可利用其制作泡菜
D、能利用CO2和水生成乳酸
答案C
解析 乳酸菌是原核生物，A项错误。乳酸菌主要通过分裂生殖产生后代，B项错误。制作泡菜需要加入乳酸菌。乳酸菌在无氧和适宜的温度下分解糖类产生乳酸，C项正确、D项错误。
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