蔬菜加工烹调时应注意的事项中，叙述错误的是

admin2010-05-18 37

问题蔬菜加工烹调时应注意的事项中，叙述错误的是

选项 A、应先洗后切
B、切后应尽快加工
C、烹调时应急火快炒
D、不要挤去菜汁
E、尽量使用铜锅

答案E

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/4YGV777K

0

章节复习

公共卫生执业助理医师

执业助理医师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)