大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真,最能削弱上述结论的是( )。

admin2017-02-18  30

问题 大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真,最能削弱上述结论的是(     )。

选项 A、人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素
B、天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质
C、天然色素的着色力一般不如合成色素强,比较容易褪色或变色
D、天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作

答案B

解析 本题属于削弱论证题。题干中所要削弱的结论是应该使用天然色素代替合成色素,得出这一结论的前提是某些合成色素对人体不利。选项C、D中的着色力和提取成本和两种色素对人体的影响无关,故排除;选项A指出人体的解毒功能和排泄功能可以减弱合成色素对人体的不利影响,具有一定的削弱作用;选项B直接指出天然色素对人体也存在不利影响,直接削弱结论,削弱力度最强。所以选择B选项。
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