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下列哪项不属于胃酸的生理作用

admin2010-01-10  46
问题 下列哪项不属于胃酸的生理作用
选项 A、分解食物中的结缔组织和肌纤维
B、使食物中蛋白质变性易于分解
C、杀死进入胃内的细菌
D、促进维生素B12的吸收
答案D
解析 胃酸可分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，使之易于消化。胃酸可与钙和铁结合，形成可溶性盐，促进它们的吸收。胃酸本身不能促进维生素B12的吸收，胃黏膜壁细胞分泌的内因子可促进维生素B12的吸收。胃酸可杀死随食物进入胃内的细菌。
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