幼儿膳食制作原则有( )。

admin2012-09-06 85

问题幼儿膳食制作原则有( )。

选项 A、蔬菜先切后洗
B、幼儿食物单独制作
C、具有较好的色、香、味和形
D、避免吃捞米饭
E、鲜奶要充分反复加热，以保证安全

答案B，C，D

解析幼儿的食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物。食物烹调时还应具有较好的色、香、昧、形，并经常更换烹调方法，以刺激小儿胃酸的分泌，促进食欲。加工烹调也应尽量减少营养素的损失，如淘米时次数及用水量不宜过多、避免吃捞米饭，以减少B族维生素和无机盐的损失。蔬菜应整棵清洗、焯水后切，以减少维生素C的丢失和破坏。

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(2006年真题)出版社计划管理的作用有()等。

出版社的计划一般是根据既定的()要求，对整个出版物生产与经营所作的全面安排。

某出版社认为，小学生心理健康类图书有很好的发展空间，其理由可能包括()。

按管理活动对象划分，出版社管理可以分为()等。

出版物发行对消费者的作用不包括()。

食品营养品质检验包括哪些内容?

发芽的马铃薯中含有的有毒物质是()

关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是()。

多环芳烃类(PAH)

心源性水肿者，其水肿常先出现于()

A．病变在回肠下端B．病变主要在结肠C．病变主要在小肠D．病变主要在直肠E．病变主要在盲肠细菌性痢疾()

根据我国立法规定，下列哪些场合可以适用公共秩序保留制度?()

土地登记机关作出不予受理土地登记申请或者暂缓登记决定的，应当自接到申请之日()内将作出决定的理由书面通知当事人。

在进行城镇定级时，某城镇商服中心分为三级，市级中心的规模指数为100，区级中心的规模指数为50，小区级中心规模指数为20，市级中心、区级中心及小区级中心的功能分别为()。

房地产开发项目财务评价的基本报价表包括()。

从可行性研究、勘察设计、组织施工、设备订货、职工培训直到竣工验收，全部工作交由一个承包公司完成，这种承包方式称为()。

该公司的产品销售额以1995年为基期，则2000年的定基增长速度为(　　)。若已知产品销售额与利润额之间的相关系数为r=0.9934，这种相关属于(　　)。

请示的特点不包括()。

Actingissuchanover-crowdedprofessionthattheonlyadvicethatshouldbegiventoayoungpersonthinkingofgoingonthe

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(2006年真题)出版社计划管理的作用有()等。

出版社的计划一般是根据既定的()要求，对整个出版物生产与经营所作的全面安排。

某出版社认为，小学生心理健康类图书有很好的发展空间，其理由可能包括()。

按管理活动对象划分，出版社管理可以分为()等。

出版物发行对消费者的作用不包括()。

食品营养品质检验包括哪些内容?

发芽的马铃薯中含有的有毒物质是()

关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是()。

多环芳烃类(PAH)

心源性水肿者，其水肿常先出现于()

A．病变在回肠下端B．病变主要在结肠C．病变主要在小肠D．病变主要在直肠E．病变主要在盲肠细菌性痢疾()

根据我国立法规定，下列哪些场合可以适用公共秩序保留制度?()

土地登记机关作出不予受理土地登记申请或者暂缓登记决定的，应当自接到申请之日()内将作出决定的理由书面通知当事人。

在进行城镇定级时，某城镇商服中心分为三级，市级中心的规模指数为100，区级中心的规模指数为50，小区级中心规模指数为20，市级中心、区级中心及小区级中心的功能分别为()。

房地产开发项目财务评价的基本报价表包括()。

从可行性研究、勘察设计、组织施工、设备订货、职工培训直到竣工验收，全部工作交由一个承包公司完成，这种承包方式称为()。

该公司的产品销售额以1995年为基期，则2000年的定基增长速度为( )。若已知产品销售额与利润额之间的相关系数为r=0.9934，这种相关属于( )。

请示的特点不包括()。

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该公司的产品销售额以1995年为基期，则2000年的定基增长速度为(　　)。若已知产品销售额与利润额之间的相关系数为r=0.9934，这种相关属于(　　)。