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  3. 用冰块冷冻食物，最好把冰块放在食物的( )

用冰块冷冻食物，最好把冰块放在食物的( )

admin2019-12-17  33
问题 用冰块冷冻食物，最好把冰块放在食物的(    )
选项 A、上方
B、下方
C、中间
D、侧面
答案A
解析 因为空气受热后会上升，冷空气密度大，会下沉，有利于食品周围的冷气对流循环。
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