蛋白质功效比值是

admin2014-11-11 80

问题蛋白质功效比值是

选项 A、评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
B、评价食物蛋白质含量的指标
C、评价食物蛋白质利用率的指标
D、评价食物蛋白质消化吸收率的指标
E、评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标

答案C

解析

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基础知识

营养（210）

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小儿营养不良并发贫血，一般为()
女性，41岁，3天前淋雨后发冷发热咳嗽、胸痛、气短，既往：10年前曾患肺结核、治愈。查体：右肺下部叩浊，可闻及水泡音，痰涂片找结核菌阴性，白细胞10．6×109／L，胸片：右肺下叶大片状致密阴影，考虑诊断为()
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