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  2. 营养(210)
  • A.杂环胺 B.有机磷 C.镉 D.亚硝酸钠 E.N-亚硝胺 亚甲蓝是下列哪类化学污染物的特效解毒剂

    相关专业知识营养(210)卫生专业技术资格初级(师)
    admin2014-11-11
    570
  • A.杂环胺 B.有机磷 C.镉 D.亚硝酸钠 E.N-亚硝胺 下列化学污染物对神经系统有损伤的是

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    admin2014-11-11
    780
  • A.杂环胺 B.有机磷 C.镉 D.亚硝酸钠 E.N-亚硝胺 下列化学污染物中可来自于体内合威的是

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    admin2014-11-11
    780
  • A.肉毒梭菌 B.沙门菌 C.副溶血性弧菌 D.葡萄球菌 E.椰毒假单胞菌 下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是

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    admin2014-11-11
    830
  • A.肉毒梭菌 B.沙门菌 C.副溶血性弧菌 D.葡萄球菌 E.椰毒假单胞菌 下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热的是

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    admin2014-11-11
    610
  • A.肉毒梭菌 B.沙门菌 C.副溶血性弧菌 D.葡萄球菌 E.椰毒假单胞菌 以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为

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    admin2014-11-11
    980
  • A.INQ=1 B.INO=3 C.INQ<1 D.INQ>I E.INQ=2 表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是

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    admin2014-11-11
    760
  • A.INQ=1 B.INO=3 C.INQ<1 D.INQ>I E.INQ=2 表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是

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    admin2014-11-11
    690
  • A.33MJ B.45MJ C.169MJ D.148.5MJ E.350MJ 孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变为可代谢的能量

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    admin2014-11-11
    770
  • A.33MJ B.45MJ C.169MJ D.148.5MJ E.350MJ 孕期增加的总能量有多少用于代谢

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    admin2014-11-11
    770
  • A.33MJ B.45MJ C.169MJ D.148.5MJ E.350MJ 孕期增加的总能量有多少用于脂肪和组织合成

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    admin2014-11-11
    680
  • A.33MJ B.45MJ C.169MJ D.148.5MJ E.350MJ 孕期总能量需要增加,据估计孕期总能量应增加

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    admin2014-11-11
    550
  • A.使食品具有某种色泽和特殊口味 B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 C.使某些食品达到特定目的的营养需要 D.补充食品加工损失的营养素 E.强调维生素强化 寒带人群补充维生素C等的目的是

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    admin2014-11-11
    620
  • A.使食品具有某种色泽和特殊口味 B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 C.使某些食品达到特定目的的营养需要 D.补充食品加工损失的营养素 E.强调维生素强化 向精白米面中添加B族维生素的目的是

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    admin2014-11-11
    760
  • A.使食品具有某种色泽和特殊口味 B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 C.使某些食品达到特定目的的营养需要 D.补充食品加工损失的营养素 E.强调维生素强化 搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳主要目的是

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    admin2014-11-11
    780
  • A.使食品具有某种色泽和特殊口味 B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 C.使某些食品达到特定目的的营养需要 D.补充食品加工损失的营养素 E.强调维生素强化 向粮食制品中强化必需氨基酸目的是

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    admin2014-11-11
    1050
  • A.干预监测 B.长期营养监测 C.及时报警 D.规划效果评价性监测 E.人群营养定期监测 要发现预防和减轻重点人群的短期恶化可采用及时报警和哪种营养监测

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    admin2014-11-11
    530
  • A.干预监测 B.长期营养监测 C.及时报警 D.规划效果评价性监测 E.人群营养定期监测 利用己制定的政策和规划,监测人群营养指标的变化可用哪种营养监测方法

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    admin2014-11-11
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  • A.干预监测 B.长期营养监测 C.及时报警 D.规划效果评价性监测 E.人群营养定期监测 可用于制订社会人群营养发展的各项政策和规划的营养监测是

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    admin2014-11-11
    560
  • A.干预监测 B.长期营养监测 C.及时报警 D.规划效果评价性监测 E.人群营养定期监测 我国尚未系统地开展社会营养监测,根据国外的一些主张和作法,上述选项中不属于营养监测的是

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    admin2014-11-11
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