关于铁吸收的叙述，正确的是( )

admin2019-02-26 22

问题关于铁吸收的叙述，正确的是( )

选项 A、胃大部切除术后胃内铁吸收减少
B、植物食品铁较动物食品铁易吸收
C、大量饮茶可增加食物中铁的吸收
D、二价铁较三价铁易吸收
E、维生素C不利于食物中铁的吸收

答案D

解析在人体内，铁的吸收主要是在十二指肠及空肠上段，一般是以二价铁离子的形式被吸收，三价铁离子很难被吸收；动物性食品铁的吸收率高于植物性食品；维生素C促进铁吸收。

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第三单元

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