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蛋白质是生命活动的最主要载体,更是功能的执行者,是生物体内最重要的生物大分子,以下关于蛋白质的描述正确的是( )。
蛋白质是生命活动的最主要载体,更是功能的执行者,是生物体内最重要的生物大分子,以下关于蛋白质的描述正确的是( )。
admin
2016-10-02
60
问题
蛋白质是生命活动的最主要载体,更是功能的执行者,是生物体内最重要的生物大分子,以下关于蛋白质的描述正确的是( )。
选项
A、人体内所有的蛋白质都是以18种氨基酸为原料合成的多聚体
B、氨基酸是组成蛋白质的基本单位,不同的蛋白质只是各种氨基酸的含量不同
C、蛋白质只有在蛋白酶的作用下才能水解产生游离的氨基酸
D、蛋白质是体内的主要含氮物质,测定生物样品的含氮量可以推算出蛋白质的大致含量
答案
D
解析
人体所有的蛋白质都是以20种氨基酸为原料合成的多聚体;氨基酸是组成蛋白质的基本单位,不同蛋白质的氨基酸含量和结构均有不同;蛋白质也可以经过盐酸水解为个别的氨基酸。
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医学基础知识题库卫生事业单位招聘考试分类
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医学基础知识
卫生事业单位招聘考试
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