下列关于蛋白质二级结构的叙述正确的是（　　）。【2004年考试真题】

admin2009-06-18 35

问题下列关于蛋白质二级结构的叙述正确的是（　　）。【2004年考试真题】

选项 A、氨基酸的排列顺序
B、每一氨基酸侧链的空间构像
C、局部主链的空间构像
D、亚基酸相对的空间位置
E、每一原子的相对空间位置

答案C

解析本题考查蛋白质的分子结构。二级结构指多肽链主链骨架在各个局部由于折叠、盘曲而形成的空间结构。二级结构的主要形式是α-螺旋和β-折叠。

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