菜肴呈现的各种色泽主要来源于原料中________。

admin2022-08-02 68

问题菜肴呈现的各种色泽主要来源于原料中________。

选项 A、固有的天然色素
B、膳食颜色
C、添加的色素
D、所含的人工色素

答案A

解析

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本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

中式烹调师（初级）

旅游大类

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