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在味精生产中,硫酸盐含量是主要的控制指标,根据《谷氨酸钠(味精)》(GB/T 8967-2007)中规定,成品味精中硫酸盐(以硫酸根计)的含量应小于或等于0.05%。
在味精生产中,硫酸盐含量是主要的控制指标,根据《谷氨酸钠(味精)》(GB/T 8967-2007)中规定,成品味精中硫酸盐(以硫酸根计)的含量应小于或等于0.05%。
admin
2022-07-28
73
问题
在味精生产中,硫酸盐含量是主要的控制指标,根据《谷氨酸钠(味精)》(GB/T 8967-2007)中规定,成品味精中硫酸盐(以硫酸根计)的含量应小于或等于0.05%。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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