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实用职业技能
刀工在烹饪中的作用是_______。
刀工在烹饪中的作用是_______。
admin
2014-10-13
45
问题
刀工在烹饪中的作用是_______。
选项
A、利于烹调
B、利于人味
C、利于食用
D、利于造型
答案
A,B,C,D
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(中级)题库旅游大类分类
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营养配餐员(中级)
旅游大类
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