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医学
简述肉毒毒素的作用机制。
简述肉毒毒素的作用机制。
admin
2011-12-05
45
问题
简述肉毒毒素的作用机制。
选项
答案
肉毒毒素中毒是吃入含有肉毒毒素的食物,毒素经消化道吸收,作用于胆碱能神经末梢,抑制乙酰胆碱释放,导致肌肉麻痹,很少有消化道症状;而一般细菌性食物中毒如沙门菌食物中毒,是吃人被细菌污染的食物而致病,以消化道症状为主。
解析
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医学微生物学
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