许多民众认为奶粉的营养比不上鲜奶，乳企不该在乳制品中使用奶粉。同时，一些乳业专家也认为，由液态奶制成乳粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉再制成复原乳的时候，还要再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成营养成分的流失。而美国农业部的一份关于复原乳和

admin2019-02-01 61

问题许多民众认为奶粉的营养比不上鲜奶，乳企不该在乳制品中使用奶粉。同时，一些乳业专家也认为，由液态奶制成乳粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉再制成复原乳的时候，还要再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成营养成分的流失。而美国农业部的一份关于复原乳和鲜奶营养成分对比的数据显示，牛奶中的主要营养成分蛋白质、钙元素和脂肪，在复原乳中并没有流失，只有B族维生素有10％至20％的损失，但是人体摄取维生素的途径不是牛奶，因此复原乳在营养上和新鲜牛奶差异不大。
文段意在说明的是：

选项 A、复原乳经多次提温致使营养成分流失
B、从营养角度看，复原乳和鲜奶差别不大
C、从营养价值来看，复原乳明显高于鲜奶
D、乳企更青睐复原乳缘于其安全性远超鲜奶

答案B

解析文段先说，从营养角度看许多民众认为奶粉比不上鲜奶，乳企不应用奶粉代替鲜奶，并用乳业专家的观点对此观点做了进一步说明，然后用“而”进行转折，对该观点进行了反驳，指出美国农业部的数据显示，从营养角度看，复原乳与鲜奶差异不大。故文段意在说明的是复原乳和鲜奶的营养价值差不多。B项表述正确，当选。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/6TGY777K

最新回复(0)

辽宁

行测

地方公务员

曾就读于科技大学少年班的学生谢彦波，被人们称为“神童”“未来的诺贝尔奖获得者”，却因不能处理好与导师的关系，被迫中途结束了在美国的留学生涯。从这段文字中可以推出：

有关2015年6月的用电情况，下列增量最小的是：

假如农民工工资真的能实行按月发放制度，每位农民工都会_，因为每个月都能领工钱，这样就再也不用一到年关就害怕一年的辛苦钱_了!填入画横线部分最恰当的一项是：

下列不属于洋务运动主要内容的是：

回弹效应是指通过技术进步提高能源使用效率，节约了能源，但技术进步的同时也会促进经济规模的扩大，对能源产生新的需求，从而部分甚至完全地抵消所节约的能源。根据上述定义，下列选项可以有效控制回弹效应的是：

古代中国数秘术与古希腊数秘术的区别在于，前者侧重解象，后者侧重数术。中国的数秘术后来发展成了更具方法论意义的宇宙形而上学，与算术渐行渐远、____________。填入画横线部分最恰当的一项是：

(2010年10月)依照我国《循环经济促进法》的规定，将废物直接作为原料进行利用或者对废物进行再生利用的活动被称为_____。

下列关于国际经济法的基本原则“公平互利原则”理解正确的是()

A.柯萨奇病毒A组B.腺病毒3、7型C.麻疹病毒D.呼吸道合胞病毒E.单纯疱疹病毒可于发病过程中继发肺炎，并在若干年后发生亚急性硬化性全脑炎

患者鼻翼右侧有一枚粟粒样脓头，麻痒并作，红肿热痛，顶突根深坚硬，舌红，苔薄黄，脉滑数。治则应为（　　）。

(　　)包括监理大纲、监理规划、监理细则、监理通知、监理日志、监理月报及工作总结等。这类文件是设备监理机构展开设备监理工作的依据，也是了解和控制设备工程项目实施情况的手段。

金融机构通过存、放款形式的业务活动所提供的信用形式是()。

从所给的四个选项中选择最合适的一项，使左边的图形呈现一定的规律性：

3，1，10，101，(　)

从本质上讲教学是()

Hestretchedthenetfromonesideoftherivertotheothersothatithungdownintothewater.

辽宁

行测