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除( )外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。[辽宁省2007年11月四级真题]
除( )外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。[辽宁省2007年11月四级真题]
admin
2012-09-10
32
问题
除( )外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。[辽宁省2007年11月四级真题]
选项
A、代谢旺盛的叶花茎含量高
B、与叶绿素的分布平行
C、叶菜高于瓜类
D、根茎类高于叶菜类
答案
D
解析
根茎类的维生素C含量低于叶菜类。
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公共营养师基础知识题库公共营养师分类
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