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职业资格
奶汤锅子鱼
奶汤锅子鱼
admin
2020-03-03
23
问题
奶汤锅子鱼
选项
答案
奶汤锅子鱼是西安饭序的“看家策”，此菜传统用黄河鲤鱼，与火腿、香菇、奶汤(骨头方)等精心烹制而成，其特点是，鱼肉鲜嫩，汤浓味醇，色白如玉。是一道蛋白质、矿物质、维生素含量丰富的菜肴。
解析
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