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蛋白质中氮的质量分数按16%计算,乘以( )即为蛋白质的质量分数。
蛋白质中氮的质量分数按16%计算,乘以( )即为蛋白质的质量分数。
admin
2022-07-28
87
问题
蛋白质中氮的质量分数按16%计算,乘以( )即为蛋白质的质量分数。
选项
A、5.95
B、6.25
C、6.38
D、5.46
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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