A．菌落总数、大肠菌群数 B．致病性微生物及其毒素等 C．植物化学物 D．水分、含氮化合物、酸价等 E．维生素、蛋白质、黄酮类等食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是

admin2018-09-28 55

问题 A．菌落总数、大肠菌群数
B．致病性微生物及其毒素等
C．植物化学物
D．水分、含氮化合物、酸价等
E．维生素、蛋白质、黄酮类等
食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案D

解析

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专业知识

公共卫生（362）

卫生专业技术资格中级（师）

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A有效性指标B生物药剂学指标C稳定性指标D安全性指标E均一性指标药品的崩解、溶出、吸收、分布、代谢、排泄等指标是
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