酶促反应中决定酶特异性的是

admin2019-10-12 26

问题酶促反应中决定酶特异性的是

选项 A、作用物的类别
B、酶蛋白
C、辅基或辅酶
D、催化基团

答案B

解析结合酶由蛋白质部分和非蛋白质部分共同组成，其中蛋白质部分称为酶蛋白，非蛋白质部分称为辅助因子。酶蛋白主要决定酶促反应的特异性及其催化机制；辅助因子主要决定酶促反应的性质和类型。

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