熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

admin2022-03-17 41

问题熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

选项 A、盐
B、酱油
C、醋
D、料酒

答案C

解析骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在，而磷酸钙难溶于水，易溶于酸性物质，所以为了提高钙质的溶解度就可以加点醋。故选C。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/6vMv777K

本试题收录于：小学综合素质题库教师资格分类

小学综合素质

教师资格

相关试题推荐

前苏联教育家苏霍姆林斯基在《给教师的一百条建议》的第一条中，曾提出如下忠告：如果你的“本性”孤僻、沉默寡言．更多地愿意独处或与少数朋友交往，如果和人多的集体交往令你头痛，如果你感到工作时独自一人或两个朋友一起比和一大批人在一起好，那就不要选择教师工作作为自
word中，要将某一文本段的格式复制到其他文本段，应选择的功能按钮是()。
近代画家中，最擅长画马的是()。
标志着批判现实主义文学诞生的作品是()。
魏源在《海国图志》、徐继畲在《瀛环志略》中都较详细地介绍了英、法、美等国的资产阶级政治制度，并给予较高评价，新思潮倡导者们这样做的目的是()。
古人对于我国姓氏的来历有如下阐述“氏于国，则齐鲁秦吴；氏于谥，则文武成宜；氏于事，则巫乙匠淘……”由此可以推断，王、侯、公孙等姓氏应源自()。
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》提出，对中小学教师实行()。
对“把学生看成是独特的人”的基本含义理解错误的是()。
下列日常生活经常发生的事情中，不属于信息资源管理的是()。
阅读下面材料，根据要求写作文。美国著名作家和教育家爱默生曾精辟地指出：“教育成功的秘密在于尊重学生。谁掌握了这把钥匙，谁将获得教育上巨大的成功。”要求：用规范的现代汉语写作，不要脱离材料内容或含义，立意自定，题目自拟，观点明确，分析具体，条理清

随机试题

男孩，3岁，与同龄人相比体质较差，因怀疑先天性心脏病就诊。合并症治愈后，进一步治疗的方法为
公民、法人或者其他组织对行政强制措施决定不服的，可以提起行政复议（）
简述关节的基本结构。
患儿，12岁，1周前受凉后出现咽喉疼痛，近2天来出现发热，寒战，烦躁不安，右大腿下段剧痛。查体：体温39．8℃，脉搏100次／分，呼吸25次／分，血压115／70mmHg，神志清楚，右大腿下段压痛明显，皮温升高，皮肤无明显发红，周围肌肉痉挛，右膝关节活动受
常见的钢制储罐的安装方法中，高空作业最多的是（）方法。
下列属于联合试运转费的有()。
目标市场营销策略,一般而言有:无差异性营销,差异性营销和集中性营销。()
油机发电机空载试机时间为()。
教师应具备的最基本最重要的组织能力是()。
阅读下列材料，回答问题：材料一：据统计，到1999年7月中旬，全世界人口达到60亿，人口问题特别是贫困人口问题再次引起全世界的关注。现在全球有13亿贫困人口，比5年前增加了3亿。第三世界贫困问题尤其严重。材料二：进入90年代后，发展中国

最新回复(0)

熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量( )。

小学综合素质

教师资格

word中，要将某一文本段的格式复制到其他文本段，应选择的功能按钮是()。

近代画家中，最擅长画马的是()。

标志着批判现实主义文学诞生的作品是()。

魏源在《海国图志》、徐继畲在《瀛环志略》中都较详细地介绍了英、法、美等国的资产阶级政治制度，并给予较高评价，新思潮倡导者们这样做的目的是()。

古人对于我国姓氏的来历有如下阐述“氏于国，则齐鲁秦吴；氏于谥，则文武成宜；氏于事，则巫乙匠淘……”由此可以推断，王、侯、公孙等姓氏应源自()。

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》提出，对中小学教师实行()。

对“把学生看成是独特的人”的基本含义理解错误的是()。

下列日常生活经常发生的事情中，不属于信息资源管理的是()。

男孩，3岁，与同龄人相比体质较差，因怀疑先天性心脏病就诊。合并症治愈后，进一步治疗的方法为

公民、法人或者其他组织对行政强制措施决定不服的，可以提起行政复议（）

简述关节的基本结构。

常见的钢制储罐的安装方法中，高空作业最多的是（）方法。

下列属于联合试运转费的有()。

目标市场营销策略,一般而言有:无差异性营销,差异性营销和集中性营销。()

油机发电机空载试机时间为()。

教师应具备的最基本最重要的组织能力是()。