被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，系统科学地总结了16世纪末到17世纪中叶的农业和手工业生产技术的著作是( )。

admin2021-09-25 88

问题被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，系统科学地总结了16世纪末到17世纪中叶的农业和手工业生产技术的著作是( )。

选项 A、《农政全书》
B、《齐民要术》
C、《天工开物》
D、《农经》

答案C

解析《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。

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