在对流干燥过程中，湿物料与热空气接触时，热空气将热能传至物料表面，再由表面传至物料内部，这是一个

admin2021-12-28 33

问题在对流干燥过程中，湿物料与热空气接触时，热空气将热能传至物料表面，再由表面传至物料内部，这是一个

选项 A、传质过程
B、传热过程
C、既是传质过程又是传热过程
D、既不是传质过程也不是传热过程
E、以上答案都不正确

答案B

解析

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