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实用职业技能
优质核桃仁的感官特征是________。
优质核桃仁的感官特征是________。
admin
2022-06-07
47
问题
优质核桃仁的感官特征是________。
选项
A、片大肉饱满
B、稍有油烧味
C、含油量高
D、色泽灰黑
E、含水量少
答案
A,C,E
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/7FYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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