(2013年第13题)唾液淀粉酶发挥作用的最适pH值是

admin2019-07-12  34

问题 (2013年第13题)唾液淀粉酶发挥作用的最适pH值是

选项 A、2.0~3.0
B、4.0~5.0
C、6.0~7.0
D、8.0~9.0

答案C

解析 唾液是酸碱度为6.6~7.1的无色无味近于中性的液体(低渗液),唾液淀粉酶在此环境中能够发挥分解淀粉的作用。
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