首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
某水产批发市场购人一批大黄鱼,部分鱼鳞片有脱落,眼球略有塌陷,要判断这批鱼是否发生腐败变质,可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面。 我国食品卫生标准中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是
某水产批发市场购人一批大黄鱼,部分鱼鳞片有脱落,眼球略有塌陷,要判断这批鱼是否发生腐败变质,可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面。 我国食品卫生标准中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是
admin
2011-06-04
72
问题
某水产批发市场购人一批大黄鱼,部分鱼鳞片有脱落,眼球略有塌陷,要判断这批鱼是否发生腐败变质,可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面。
我国食品卫生标准中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是
选项
A、组胺
B、K值
C、二甲胺
D、三甲胺
E、挥发性盐基总氮
答案
E
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/7HUV777K
本试题收录于:
公共卫生执业助理医师题库执业助理医师分类
0
公共卫生执业助理医师
执业助理医师
相关试题推荐
在询问病史时应考虑接触何种有害因素对此女工应作何种处理
某女性,纺织女工,年龄35岁。在某纺织厂从事纺纱和织布工作已10年以上。近来主诉耳鸣、听力下降等症状。
作业人员定期健康检查属于
随访观察某种肿瘤病人1000人手术后的治疗效果,没有失访,随访的第一年内因该肿瘤死亡的200人,第二年死亡人数为240人,第三年死亡人数为168人。则该肿瘤的3年生存率的算法为
调查我国城市女婴出生体重,结果为:北方n1=5385人,均数为3.08kg,标准差为0.53kg;南方n2=4896人,均数为3.10kg,标准差为0.34kg,经统计学检验,P=0.0034<0.01,这意味着
某地某年平均每千名某年龄组妇女的活产数为某地某年平均每千名人口的出生数为
进行健康教育与健康促进干预时,采用哪种策略效果将会更好
下列哪项不是医院健康教育的形式
成人蛋白质提供热量占膳食总热量适宜的百分比是
为比较年龄结构不同的人群整体死亡水平,可采用计算某年龄组平均每千人口中的死亡数是
随机试题
经前期综合征的特点不包括
《巴黎公约》所确立的工业产权国际保护的优先权原则的含义和目的是什么?依照我国现行立法的规定,适用优先权原则应该具备哪些条件?
亨利希·曼的揭露批判帝国主义的“帝国三部曲”是
合成尿素首步反应的产物是()
金匮肾气丸主治病证中不包括
施工企业以自有的房产作抵押,向银行借款100万元,后来施工企业无力还贷,经诉讼后其抵押房产被拍卖,拍得的价款为150万元,贷款的利息及违约金为20万元,实现抵押权的费用为10万元,则拍卖后应返还施工企业的款项为()万元。
试述“三个代表”的内在联系。
证据必须是客观真实性的,既不能捕风捉影,更不能主观臆断。这说明证据的()
在PowerPoint中单击快捷功能按钮(61)可以新建一个演示文稿。
已知大写字母A的ASCII码值是65,小写字母a的ASCII码值是97。下列不能将变量e中的大写字母转换为对应小写字母的语句是()。
最新回复
(
0
)