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“运用因果分析法分析产生饭店质量问题的原因,并找到关键的原因”,这一步骤处于饭店PDCA循环中的( )。
“运用因果分析法分析产生饭店质量问题的原因,并找到关键的原因”,这一步骤处于饭店PDCA循环中的( )。
admin
2013-11-14
36
问题
“运用因果分析法分析产生饭店质量问题的原因,并找到关键的原因”,这一步骤处于饭店PDCA循环中的( )。
选项
A、计划阶段
B、实施阶段
C、检企阶段
D、处理阶段
答案
A
解析
饭店PDCA循环的计划阶段包括三个步骤:
①对饭店服务质量或工作质量的现状进行分析,找出存在的质量问题,运用人BC分析法分析存在的质量问题,从中找出对饭店质量问题影响最大的主要问题;
②运用因果分析法分析产生饭店质量问题的原因,并找到关键的原因;
③提出要解决的质量问题,制定解决质量问题要达到的目标和计划,提出解决质量问题的具体措施、方法以及责任者。
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旅游经济专业知识与实务题库中级经济师分类
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