血清中的淀粉酶可作用于淀粉中的何种键

admin2010-01-22 24

问题血清中的淀粉酶可作用于淀粉中的何种键

选项 A、a-1葡萄糖苷键
B、a-1、4葡萄糖苷键
C、A和C
D、β-4葡萄糖苷键
E、β-1、4葡萄糖苷键

答案B

解析本题考查淀粉酶的功能，淀粉酶是最重要的水解碳水化合物的酶，属于a-淀粉酶，作用于a-1，4糖苷键。

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临床医学检验技术（207）

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