关于血糖生成指数，下列说法正确的是( )。

admin2012-01-05 126

问题关于血糖生成指数，下列说法正确的是( )。

选项 A、测定食物血糖生成指数时，所用的参考食物可以是面包
B、植物油的血糖生成指数为零
C、血糖生成指数高的食物通常与血糖生成指数低的食物混合食用
D、运动员在参加马拉松赛时，需选择血糖生成指数低的食物
E、食物的血糖生成指数可以用来指导糖尿病人的饮食

答案A,B,C,E

解析

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营养与食品卫生学

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