食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广，我国也正在推行实施，这项工作的意义是

admin2012-03-17 11

问题食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广，我国也正在推行实施，这项工作的意义是

选项 A、加强对终产品的卫生把关
B、加强对原料和加工过程的卫生把关
C、对关键环节采用有效控制措施
D、加强产品检验
E、B+C

答案E

解析

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专业知识

公共卫生（362）

卫生专业技术资格中级（师）

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