关于粤菜，以下说法正确的是( )。

admin2020-12-21 57

问题关于粤菜，以下说法正确的是( )。

选项 A、选料广博奇杂
B、汲取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺
C、讲究调味醇正，口味偏于咸鲜
D、口味清淡，重汤菜
E、追求本味，清鲜平和，适应性强

答案A,B,D

解析

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