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职业资格
关于粤菜，以下说法正确的是( )。
关于粤菜，以下说法正确的是( )。
admin
2020-12-21
63
问题
关于粤菜，以下说法正确的是( )。
选项
A、选料广博奇杂
B、汲取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺
C、讲究调味醇正，口味偏于咸鲜
D、口味清淡，重汤菜
E、追求本味，清鲜平和，适应性强
答案
A,B,D
解析
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