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医学
可以作为微胶囊化食品芯材的物质是( )。
可以作为微胶囊化食品芯材的物质是( )。
admin
2012-01-05
23
问题
可以作为微胶囊化食品芯材的物质是( )。
选项
A、食品添加剂
B、维生素
C、氨基酸
D、矿物质
E、精炼油
答案
A,B,C,D,E
解析
考核微胶囊化食品常见的芯材种类,如食品添加剂、维生素、氨基酸、矿物质、精炼油、水、发酵剂和食用盐等。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/8NfJ777K
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营养与食品卫生学
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