用正确方法解冻原料，将加工后的原料分别放置，这些工序都是在________进行。

admin2022-06-07 35

问题用正确方法解冻原料，将加工后的原料分别放置，这些工序都是在________进行。

选项 A、炉灶作业区
B、配菜间
C、冷菜间
D、粗加工问

答案D

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/8RYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)