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实用职业技能
“烤”的方法，容易破坏原料中所含的_______。
“烤”的方法，容易破坏原料中所含的_______。
admin
2014-10-13
78
问题
“烤”的方法，容易破坏原料中所含的_______。
选项
A、维生素A
B、脂肪
C、碳水化合物
D、维生素B
E、维生素C
答案
A,B,D,E
解析
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本试题收录于：
营养配餐员（中级）题库旅游大类分类
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营养配餐员（中级）
旅游大类
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