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职业资格
世界不同地区的膳食结构可分为( )
世界不同地区的膳食结构可分为( )
admin
2012-12-25
59
问题
世界不同地区的膳食结构可分为( )
选项
A、以日本为主的膳食结构
B、动植物食物平衡的膳食结构
C、以动物性食物为主的膳食结构
D、以植物性食物为主的膳食结构
E、地中海膳食结构
答案
B,C,D,E
解析
根据膳食中动物性、植物性食物所占不同比重,以及能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比作为划分膳食结构的标准,可以将世界不同地区的膳食结构分为:动植物食物平衡的膳食结构、以植物性食物为主的膳食结构、以动物性食物为主的膳食结构和地中海膳食结构。
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