膳食纤维具有促进胃肠道蠕动、防止便秘的作用，膳食中应大量摄入。 ( )

admin2022-06-07 48

问题膳食纤维具有促进胃肠道蠕动、防止便秘的作用，膳食中应大量摄入。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析膳食纤维具有促进胃肠道蠕动、防止便秘的作用，但膳食中也不应过量摄入。

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中式烹调师（基础知识）

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