使用煮沸灭菌法时，加入碳酸氢钠的目的是( )。

admin2012-12-22 10

问题使用煮沸灭菌法时，加入碳酸氢钠的目的是( )。

选项 A、提高沸点
B、缩短煮沸灭菌时间
C、防止金属生锈
D、去除油污
E、防止锐利器械变钝

答案A,C

解析使用煮沸灭菌法时加入1％～2％碳酸氢钠，可提高沸点至105℃，既可增强杀菌作用，又可去污防锈。

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