首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
苏式面点的成熟方法以蒸、煮、烤为主。 ( )
苏式面点的成熟方法以蒸、煮、烤为主。 ( )
admin
2014-11-06
32
问题
苏式面点的成熟方法以蒸、煮、烤为主。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/9JiD777K
本试题收录于:
中式面点师(中级)题库旅游大类分类
0
中式面点师(中级)
旅游大类
相关试题推荐
耳穴诊断方法不包括()。
按摩师询问宾客身体状况时,最合适的询问方法是()。
膳食纤维主要来源于植物性食物,如粮谷类、蔬菜水果等。()
腌浸调味法根据使用的调味品种不同可分为:盐腌法、________和糖浸法。
水粉糊主要是用淀粉和水调配而成,二者的比例为:________。
淀粉(多糖)在水中加热会发生糊化,糊化是水分子进入紧密的淀粉胶束结构,使淀粉粒吸水膨胀。()
对鸡腿进行剔骨时,应先用刀从鸡腿外侧剖开。()
原料成本系数定价法中的原料成本额即为标准菜谱上的标准成本。()
大豆是含高蛋白、高脂肪的豆类粮食。()
常用的制馅干菜类的原料有木耳、_______、黄花菜等。
随机试题
对乙酰氨基酚属于
500kV配电装置采用软母线,导线直径为50mm,其局部断面图如下图所示(母线挂线点高度为20m,导线弧垂尺寸:跨线为3500mm,母线弧垂为2000mm),请根据以下各题要求分析(或计算)回答问题。请确定图8—1的X1、X2、X3、X4、X5值(单位
基底原状土的强度不符合要求时,应进行()。
甲、乙双方签订了成套设备条购合同,合同总价为200万元人民币。合同订立后,甲方向乙方支付了30万元人民币定金,乙收取定金后拒不发货,则甲可以要求乙返还()万元人民币。
根据土地增值税法律制度的规定,下列情形中,免予缴纳土地增值税的有()。
如果企业调整资本结构,则企业的资产和权益总额()。
A、 B、 C、 D、 B
关于文件操作,以下叙述中正确的是
【S1】【S7】
Thereisnodoubtthatadults,andevenhighlyeducatedadults,varygreatlyinthespeedand【B1】______oftheirreading.Some
最新回复
(
0
)