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谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多
admin
2011-03-28
29
问题
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多
选项
A、谷蛋白
B、球蛋白
C、白蛋白
D、醇溶蛋白
E、酪蛋白
答案
D
解析
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