首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
材料: 某教师在“还原糖的鉴定”的实验教学中,设计的实验过程和得到的结果如下。 首先,教师引导学生分析实验原理。 教师指导学生阅读教材中的探究实验,学生进行相关的交流讨论,确定本实验的目的、原理。 其次,进行实验探究。 (1)提出问题 教师准备苹果、梨等实
材料: 某教师在“还原糖的鉴定”的实验教学中,设计的实验过程和得到的结果如下。 首先,教师引导学生分析实验原理。 教师指导学生阅读教材中的探究实验,学生进行相关的交流讨论,确定本实验的目的、原理。 其次,进行实验探究。 (1)提出问题 教师准备苹果、梨等实
admin
2021-10-11
40
问题
材料:
某教师在“还原糖的鉴定”的实验教学中,设计的实验过程和得到的结果如下。
首先,教师引导学生分析实验原理。
教师指导学生阅读教材中的探究实验,学生进行相关的交流讨论,确定本实验的目的、原理。
其次,进行实验探究。
(1)提出问题
教师准备苹果、梨等实验材料,提出问题:苹果或梨中舍有还原糖吗?
(2)做出假设
学生根据实际经验做出假设。苹果或梨中含有还原糖。
(3)设计实验
教师将全班25名同学分为5个小组。小组选出小组长,自行安排好分工。
根据实验过程,教师提出下列问题:
①实验应该选用哪些材料?选用的材料应具有哪些特点?
②斐林试剂是如何配制的?有哪些要求?
③斐林试剂与样液混合后如何进行水浴加热?
④如果样液中没有还原糖,会出现什么现象?有还原糖,会出现什么现象?
学生思考教师的问题,并在组内完成实验计划。
(4)实施实验
教师强调实验安全,并指导小组成员进行实验操作。教师巡视,确保学生实验操作的安全性及规范性。
(5)分析现象,得出结论
每个小组派代表说明本小组的操作过程及实验现象,小组间进行意见交流,得出结论。教师帮助没有得出实验现象的小组分析原因,并强调该实验操作的严谨性,使学生树立科学、严谨的实验态度。
最后,教师梳理实验中的注意事项,并总结实验结论。
问题:
根据材料内容,设计“还原糖的鉴定”的实验方案并说明实验中的关键步骤及原因。
选项
答案
实验方案: ①制备苹果的组织样液。将苹果去皮、切块、研磨、过滤。 ②取一支试管,向试管内注入2mL的组织样液。 ③向试管内注入1mL新制的斐林试剂,振荡(此时试管内的颜色应为浅蓝色)。 ④将试管放在盛有50~60℃温水的大烧杯中,加热约2min,观察试管中的颜色变化。 关键步骤及原因: ①材料的选取。实验材料应为浅色,最好无色,不能用绿色叶片、两瓜、血液等材料,防止颜色的干扰。实验材料的还原糖含量要高,这样可以看到明显的砖红色沉淀的产生。不能用马铃薯(含淀粉)、甘蔗(含蔗糖)、甜菜(含蔗糖)作为实验材料。淀粉和蔗糖都是非还原糖,不会与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。 ②斐林试剂的配制。斐林试剂不稳定,易分解,因此斐林试剂的甲液和乙液必须现配现用。 ③斐林试剂的使用。斐林试剂的甲液、乙液必须先混合后再与组织样液混合。因为该反应的实质是还原糖与新制的Ca(OH)
2
(由甲液NaOH与乙液CuSO
4
反应生成)反应生成砖红色氧化亚铜(Cu
2
O)。 ④水浴加热。用其他热源加热不易控制温度,很容易导致实验失败.而且斐林试剂里的蓝色氢氧化铜沉淀热稳定性较差,受热(80℃以上)很容易分解生成黑色的氧化铜沉淀和水,不能生成砖红色氧化亚铜沉淀。因此还原糖的鉴定必须水浴加热。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/9SWv777K
本试题收录于:
生物学科知识与教学能力题库教师资格分类
0
生物学科知识与教学能力
教师资格
相关试题推荐
下列歌曲中,最适合七年级学生歌唱的是()。
圆舞曲是一种节奏鲜明而轻快的舞曲,它常用的节拍是()。
乐曲()在结构布局、主题发展、调性调式安排等方面都已经达到相当的高度。
教师用一种温和的态度、自然的方式,直面此事并顺其自然地过渡到原教学过程的轨道,这属于教学事件应对策略的()。
材料:教师在讲解音高,这时,窗外的大钟突然“当、当”地响了起来,这个意外的因素很自然地吸引了学生注意力,课堂秩序一度有些混乱。问题:结合以上材料,该教师应该如何处理课堂突发事件?
梅老师在课堂教学中,根据南美洲印第安人的神话故事,要求学生按照自己对授课角色的理解,现场表演出各种相应的动作与形态,模拟森林中的各种音响,使整个教室成为一个生机勃勃的“大森林”,上述教学过程主要体现了创作模块教学的哪个特点?()
对下列课例进行点评分析。要求:对以下教学设计进行客观评价。京剧入门[教学目标]情感态度与价值观:能对京剧艺术感兴趣,喜欢聆听和观看,愿意探索与京剧艺术有关的文化知识并参与各种创造性实践活动。
下列选项中,歌曲名称与其音乐风格来源配对错误的是()。
甲、乙、丙三组小鼠不同的免疫器官被破坏,其中甲组仅有体液免疫功能,乙组和丙组丧失了特异性免疫功能。现给三组小鼠分别输入造血干细胞,发现仅有乙组恢复了细胞免疫功能.出现这些现象的原因是()。
材料:“生态系统的能量流动”一节的教学内容是在前一节生态系统概念、范围、结构的基础上,先给出一个十分有趣的素材“问题探讨”——假设你像鲁滨逊那样流落一个荒岛上,除了饮用水、一只母鸡,15kg玉米,没有其他的任何食物。讨论:哪种生存策略能让你维持
随机试题
动植物在宰杀或收获后的一定时间内,其本身所含的酶类不再继续进行生化过程。()
如果以链表作为栈的存储结构,则退栈操作时________。
Heisamanwhoisalways______faultwithotherpeople.
男性,68岁,饮酒后不能自行排尿5小时急诊住院,体检见耻骨上包块,有轻压痛。该患者最可能的病因是
既能补血,又不致滑肠( )。补血调经,润肠通便( )。
王某承包了20亩鱼塘,某日,王某发现鱼塘里的鱼大量死亡,王某认为鱼的死亡是因为附近的腾达化工厂排污引起,遂起诉腾达化工厂请求赔偿。腾达化工厂辩称,根本没有向王某的鱼塘进行排污。关于化工厂是否向鱼塘排污的事实举证责任,下列哪一选项是正确的?(2008年试卷三
根据建设项目环境影响评价的有关规定,应对建设项目环境影响的经济损益情况进行量化分析。建设项目的环境影响效果定量分析,一般采用()进行量化分析。
衡量()的主要内容有:产品的水平和档次,属于哪个年代、哪一代产品;产品的性能和质量,产品单位物耗、能耗指标;劳动生产率和成品率;准备水平和自动化程度等。
以下属于物流系统目标的是()
Whatdoesthepassagemainlydiscuss?Theauthormentionsthefarmlaborerandhisfriends(lines10-14)inordertodowhich
最新回复
(
0
)