首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
材料: 某教师在“还原糖的鉴定”的实验教学中,设计的实验过程和得到的结果如下。 首先,教师引导学生分析实验原理。 教师指导学生阅读教材中的探究实验,学生进行相关的交流讨论,确定本实验的目的、原理。 其次,进行实验探究。 (1)提出问题 教师准备苹果、梨等实
材料: 某教师在“还原糖的鉴定”的实验教学中,设计的实验过程和得到的结果如下。 首先,教师引导学生分析实验原理。 教师指导学生阅读教材中的探究实验,学生进行相关的交流讨论,确定本实验的目的、原理。 其次,进行实验探究。 (1)提出问题 教师准备苹果、梨等实
admin
2021-10-11
38
问题
材料:
某教师在“还原糖的鉴定”的实验教学中,设计的实验过程和得到的结果如下。
首先,教师引导学生分析实验原理。
教师指导学生阅读教材中的探究实验,学生进行相关的交流讨论,确定本实验的目的、原理。
其次,进行实验探究。
(1)提出问题
教师准备苹果、梨等实验材料,提出问题:苹果或梨中舍有还原糖吗?
(2)做出假设
学生根据实际经验做出假设。苹果或梨中含有还原糖。
(3)设计实验
教师将全班25名同学分为5个小组。小组选出小组长,自行安排好分工。
根据实验过程,教师提出下列问题:
①实验应该选用哪些材料?选用的材料应具有哪些特点?
②斐林试剂是如何配制的?有哪些要求?
③斐林试剂与样液混合后如何进行水浴加热?
④如果样液中没有还原糖,会出现什么现象?有还原糖,会出现什么现象?
学生思考教师的问题,并在组内完成实验计划。
(4)实施实验
教师强调实验安全,并指导小组成员进行实验操作。教师巡视,确保学生实验操作的安全性及规范性。
(5)分析现象,得出结论
每个小组派代表说明本小组的操作过程及实验现象,小组间进行意见交流,得出结论。教师帮助没有得出实验现象的小组分析原因,并强调该实验操作的严谨性,使学生树立科学、严谨的实验态度。
最后,教师梳理实验中的注意事项,并总结实验结论。
问题:
根据材料内容,设计“还原糖的鉴定”的实验方案并说明实验中的关键步骤及原因。
选项
答案
实验方案: ①制备苹果的组织样液。将苹果去皮、切块、研磨、过滤。 ②取一支试管,向试管内注入2mL的组织样液。 ③向试管内注入1mL新制的斐林试剂,振荡(此时试管内的颜色应为浅蓝色)。 ④将试管放在盛有50~60℃温水的大烧杯中,加热约2min,观察试管中的颜色变化。 关键步骤及原因: ①材料的选取。实验材料应为浅色,最好无色,不能用绿色叶片、两瓜、血液等材料,防止颜色的干扰。实验材料的还原糖含量要高,这样可以看到明显的砖红色沉淀的产生。不能用马铃薯(含淀粉)、甘蔗(含蔗糖)、甜菜(含蔗糖)作为实验材料。淀粉和蔗糖都是非还原糖,不会与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。 ②斐林试剂的配制。斐林试剂不稳定,易分解,因此斐林试剂的甲液和乙液必须现配现用。 ③斐林试剂的使用。斐林试剂的甲液、乙液必须先混合后再与组织样液混合。因为该反应的实质是还原糖与新制的Ca(OH)
2
(由甲液NaOH与乙液CuSO
4
反应生成)反应生成砖红色氧化亚铜(Cu
2
O)。 ④水浴加热。用其他热源加热不易控制温度,很容易导致实验失败.而且斐林试剂里的蓝色氢氧化铜沉淀热稳定性较差,受热(80℃以上)很容易分解生成黑色的氧化铜沉淀和水,不能生成砖红色氧化亚铜沉淀。因此还原糖的鉴定必须水浴加热。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/9SWv777K
本试题收录于:
生物学科知识与教学能力题库教师资格分类
0
生物学科知识与教学能力
教师资格
相关试题推荐
“欣赏《破铜烂铁》后,以小组为单位设计并使用自制的打击乐器编配节奏,然后为作品命名。”这一活动最主要体现的是哪一个领域的教学?()
下面谱例是哪种舞曲的节奏型?()
我国当代钢琴音乐的经典作品《珊瑚舞》《水草舞》源自20世纪50年代创作的哪一部舞剧?()
调控音乐课堂的偶发事件,可能有多重处理方式,要因人、因事、因地而定。几种方式可以结合起来运用,但要避免遇到矛盾回避,因为那样会造成问题的()。
《普通高中音乐课程标准(实验)》中,将“过程与方法”课程目标细化为四个具体目标,即()。
对学生、教师、学校的评价,要用科学的态度、发展的眼光,从不同阶段的回顾和对比中,肯定其进步和发展,指明其努力方向,使评价起到激励和促进作用。因此,我们在音乐课程评价时应注意的原则是()。
中央电视台《挑战主持人》2007高校系列节目给国内众多知名大学提供了展示的舞台。在内蒙古大学对决天津师范大学的一期比赛中,内蒙古大学的同学们载歌载舞,将蒙古族的艺术瑰宝呈现在了广大观众面前,获得了比赛的冠军。根据你所学的知识判断,他们表演的才艺最可能是(
某教师在“昆虫的生殖和发育”教学时,在讲解“家蚕的生殖和发育特点”这一知识点时的教学设计如下:(1)观察图片,体味意义:带领学生观察教材上的图,并思考课本选择家蚕作为代表动物的意义。(2)教师介绍,激发情感:教师介绍我国饲养家蚕的历史、到丝绸,最后
荠菜的果实形状有三角形和卵圆形两种,该性状的遗传涉及两对等位基因,分别是A、a和B、b表示。为探究荠菜果实形状的遗传规律,进行了杂交实验(如图)。图中F2三角形果实荠菜中,部分个体无论自交多少代,其后代表现型仍然为三角形果实,这样的个体在F2三角形果
荠菜的果实形状有三角形和卵圆形两种,该性状的遗传涉及两对等位基因,分别是A、a和B、b表示。为探究荠菜果实形状的遗传规律,进行了杂交实验(如图)。图中亲本基因型为________。根据F2表现型比例判断,荠菜果实形状的遗传遵循________。F1测
随机试题
在信用证业务中,修改信用证的费用一般由_______承担。()
A.球部B.胃窦C.胃角和胃窦小弯D.胃或十二指肠前壁胃癌多位于
胃气是指
缓控释制剂与相应的普通制剂生物等效,即相对生物利用度为普通制剂的()
建造(施工)合同的结果不能可靠估计的不确定因素不复存在的,应当按规定确认与建造(施工)合同有关的收入和费用。如果合同预计总成本将超过合同预计总收入时,应当将预计损失立即作为()。
债券的发行人不包括()。
艺术性流程的灵活性、创造性和动态性,是纯粹的科学流程无法效仿的。而且,对艺术性流程进行妥善的推行和管理,能够创造差异性,使产品或服务不容易被模仿、大规模商品化或外包。数十年来,流程管理的钟摆一直在倾向于标准化和科学控制这一边。现在,是认清科学流程的局限性,
设随机变量(X,Y)的联合密度为f(x,y)=则P(X>5|Y≤3)=_______。
Whatistheideaofholdingclassesforfourdaysaweek?
Anewanalysisoffederalmoneythatpublicschoolsreceiveforlow-incomestudentsshowsthatarecordnumberofthenation’ss
最新回复
(
0
)