A.芹菜、韭菜等高纤维膳食 B.每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复 C.带酸味的水果或果汁，带香味的调味品 D.限制糖摄入量 E.高蛋白流质饮食十二指肠溃疡宜选择( )。

admin2012-11-29 30

问题 A.芹菜、韭菜等高纤维膳食
B.每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复
C.带酸味的水果或果汁，带香味的调味品
D.限制糖摄入量
E.高蛋白流质饮食
十二指肠溃疡宜选择( )。

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案B

解析进食软质的富含蛋白质、维生素和必需微量元素的食物。因蛋白质、维生素C、钙、锌是修补组织，平复创伤不可缺少的物质，牛乳营养丰富，富含蛋白和必需的微量元素，故选B

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