设计高血压病人一日带量食谱　　1．内容及要求 (1)准确书写高血压病人一日食谱中各菜肴的原料用量。 (2)准确书写高血压病人食用汤、粥的原料用量。 (3)准确书写高血压病人一日三餐的主食食用量。 2．准备工作

admin2014-10-13 64

问题设计高血压病人一日带量食谱
　　1．内容及要求
(1)准确书写高血压病人一日食谱中各菜肴的原料用量。
(2)准确书写高血压病人食用汤、粥的原料用量。
(3)准确书写高血压病人一日三餐的主食食用量。
2．准备工作
计算器、电子秤、草稿纸、带量食谱格式纸、食谱中选用的各种食物原料(少量)。
3．考核时限
30min。每超过3min扣1分，不足3min按3min计算，超过15min不计分。
5．考核重点
高血压病人食物的特殊需要量，各种食物的净料量。

选项

答案见表Ⅳ一8。 [*]

解析评分标准见表Ⅱ一3。

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营养配餐员（技师）

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设计高血压病人一日带量食谱　　1．内容及要求 (1)准确书写高血压病人一日食谱中各菜肴的原料用量。 (2)准确书写高血压病人食用汤、粥的原料用量。 (3)准确书写高血压病人一日三餐的主食食用量。 2．准备工作

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组织和建立报刊推广发行站的基本任务是：向本单位职工宣传推荐各类报刊，具体办理推广、公费、私费收订和分送工作。()

在出版物征订、推荐目录的分类编制工作中，首先要()。

出版物的盘存方法有()。

简述出版物定位的方法。

在正确地搜集分析出版物市场信息后，就要做必要的进货准备，首先是制订正确的进货计划，制订正确的进货计划的前提是了解本出版物发行单位经营的出版物定位与组合，确定出版物的结构。()

出版物组合是指出版物发行单位在特定的出版物经营范围内，按某种标准将经营的出版物划分为若干类别，并确定各类别在出版物总构成中的份额。()

出版物市场预测的内容一般不包括()。

负债是企业筹集资金的重要方式，其最基本特征就是到期偿付。()

职业道德的内容一般都具有相对的稳定性和特殊性特征。()

根据联合国教科文组织的规定，出版物包括报纸和期刊两大类。()

图2—11所示电路中，A1、A2为理想运算放大器，R1=R2=R3=R4=R，试求的值。

施工总承包方对所承包的建设工程承担施工任务的执行和组织的总的责任，其主要管理任务有()。

对设计概算编制依据的审查重点是()。

全球金融市场的发展趋势表现为()。Ⅰ．国际金融市场的一体化趋势Ⅱ．国际金融市场的证券化趋势Ⅲ．金融创新的趋势Ⅳ．全球货币统一的趋势

下列表述中，正确的有()。

在审计实施阶段，注册会计师可以将分析性复核直接作为实质性测试程序，以收集与账户余额和各类交易相关的特殊认定的证据。　　　　(　　)

社会接纳程度的评估方法主要有()。

试述我国的单一制国家结构形式。

MrMurdochbelievedthathispromotioncameSomepeoplethinkMrMurdochiscrazybecause

A、Becauseshefeelsveryhotintheroom.B、Becauseshewantstoavoidmeetingpeople.C、Becauseshewantstosmokeacigarette

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图2—11所示电路中，A1、A2为理想运算放大器，R1=R2=R3=R4=R，试求的值。

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下列表述中，正确的有()。

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