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实用职业技能
血红素铁吸收率较低，易受膳食中其他因素的影响。 ( )
血红素铁吸收率较低，易受膳食中其他因素的影响。 ( )
admin
2022-06-07
75
问题
血红素铁吸收率较低，易受膳食中其他因素的影响。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
血红素铁吸收率较高，不易受膳食中其他因素的影响。
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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