大豆类食品的蛋白质含量范围是

admin2017-01-19  36

问题 大豆类食品的蛋白质含量范围是

选项 A、25%~35%
B、35%~40%
C、40%~45%
D、45%~50%
E、20%~30%

答案B

解析 大豆富含蛋白质,其蛋白质含量范围为35%~40%。
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