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糖有氧氧化抑制糖酵解的作用称为( )(2010年)

admin2013-02-25  38
问题 糖有氧氧化抑制糖酵解的作用称为(       )(2010年)
选项 A、别构效应
B、巴斯德效应
C、表面效应
D、邻近效应
答案B
解析 法国科学家巴斯德发现酵母菌在无氧时进行生醇发酵，而将其转至有氧环境中，生醇发酵即被抑制。这种有氧氧化抑制生醇发酵(或糖酵解)的现象称为巴斯德效应。有氧氧化能抑制酵解是因为，在有氧时NADH+H+可进入线粒体氧化，则丙酮酸不必接受它转变成乳酸，而是继续进行氧化，则酵解被抑制了。故本题应选B，其他三个选项属酶的调节及作用机制内容。
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