东北人喜欢的酸菜，四川人喜欢的泡菜，广东人喜欢的梅菜，都是依靠时间“”的美食。但在腌制食品中存在的亚硝酸盐，是健康的一大威胁。更何况很多中国家庭还特别喜欢自制腌制品，一旦操作不当就会引发中毒。腌制品和腐败食物，美味和

admin2020-12-01 53

问题东北人喜欢的酸菜，四川人喜欢的泡菜，广东人喜欢的梅菜，都是依靠时间“__________”的美食。但在腌制食品中__________存在的亚硝酸盐，是健康的一大威胁。更何况很多中国家庭还特别喜欢自制腌制品，一旦操作不当就会引发中毒。腌制品和腐败食物，美味和损伤，有时候只是__________。
依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。

选项 A、精雕细琢  广泛  一墙之隔
B、点石成金  少量  一念之差
C、脱胎换骨  普遍  一步之遥
D、改头换面  长期  一时之选

答案C

解析第一空，所填之词形容腌制的食品与“时间”之间的关系，A项“精雕细琢”指做事情精益求精，主语一般为人，而非“时间”，故排除A项。第二空，根据“是健康的一大威胁”可知，B项“少量”与文意相悖，故排除B项。第三空，根据文段，其体现的是“腌制品”和“腐败食物”“美味”和“损伤”之间的距离很近，C项“一步之遥”当选。D项“一时之选”指某一时期优秀的人才，与文段语境不符，故排除D项。故本题答案为C选项。

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