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医学
酸奶的酸味主要来自( )。
酸奶的酸味主要来自( )。
admin
2012-11-29
16
问题
酸奶的酸味主要来自( )。
选项
A、酵母菌发酵
B、添加乳酸
C、添加柠檬酸
D、醋酸调味
E、乳酸菌发酵
答案
E
解析
酸奶的酸味来自乳酸菌发酵。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Ajgj777K
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专业实践能力
营养(108)
卫生专业技术资格初级(士)
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