山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是( )。[2012年安徽真题]

admin2017-03-22 94

问题山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是( )。[2012年安徽真题]

选项 A、爆双脆、麻辣仔鸡、三套鸭、黄山炖鸽
B、爆双脆、宫保鸡丁、火腿炖甲鱼、问政山笋
C、葱烧海参、麻婆豆腐、三套鸭、红烧划水
D、葱烧海参、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、黄山炖鸽

答案C

解析山东菜的代表菜有：糖醋鲤鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱烧海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等；四川菜的代表菜有：鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子等；江苏菜的代表菜有：烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭、三套鸭等；安徽菜的代表菜有：红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、符离集烧鸡、红烧划水、蜂窝豆腐、无为熏鸭等。

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被明代大旅行家徐霞客称为“天下巨观”的是()。

我国古代的寅时相当于现在每天的3—5时。()

()是较早描写若耶溪的诗人，诗句“蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽”被人称为“文外独绝”。

中国古典园林常用的造园手法有哪些?请举出五个成功的范例。

我国政府2007年申报世界自然遗产的唯一项目是()。

中国的茶在国际市场上与印度大吉岭茶和______齐名，并称为世界三大高香名茶。

下面有关江郎山的表述，正确的有()。

红茶多以产地命名，以安徽祁红、云南滇红尤为出众。()

正中供奉波斯匿王，左边是祗陀太子，右边给孤独长者须达多是哪个殿堂()

MaryAnning(1799-1847)wasaBritishfossilhunterwhobeganfinding【21】asachild,andsoonsupportedherselfandhervery【22】

简述病灶型扁桃体炎的诊断依据。

A、肌张力增高B、鼻中隔穿孔C、外周神经炎D、意向性震颤E、全血减少与汞中毒密切相关的症状是

关于联合用药A、普萘洛尔B、利血平C、甲氧氯普胺D、阿托品E、排钾利尿药与吗啡合用，可减轻吗啡所引起的平滑肌痉挛而加强镇痛作用的是

在市场上发生作用的力量彼此相等时的那个价格和数量水平，就是()。

被誉为“中庸外镇”、“北门锁钥”的是()。

下列对公务员处分的说法中，不准确的一项是()。

下列对常用电器节电的说法不成立的是：

在IIS6．0中用虚拟服务器构建多个网站时，不能使用的方法是()。

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中国的______茶在国际市场上与印度大吉岭茶和____________齐名，并称为世界三大高香名茶。

下面有关江郎山的表述，正确的有()。

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