我国食品中的AFB1允许量规定,玉米及花生仁制品中不得超过( )

admin2015-12-10  17

问题 我国食品中的AFB1允许量规定,玉米及花生仁制品中不得超过(     )

选项 A、5μg/kg
B、10μg/kg
C、15μg/kg
D、20μg/kg
E、不得检出

答案D

解析 我国规定玉米、花生仁中AFB1不得超过20μg/kg;婴儿代乳食品中不得检出;玉米、花生油、花生仁不得20μg/kg;大米及其他食用油不得超过10μg/kg;其他粮食、豆类、发酵食品不得超过5μg/kg。
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